Kinh nghiệm chọn mua nhung hươu đảm bảo chất lượng

Nhung hươu có lẽ không còn quá xa lạ đối với những người Việt, đây là một vị thuốc nam từ lâu đã được sử dụng để bồi bổ, phục hồi sức khỏe cho con người chúng ta. Vậy mua nhung hươu thế nào cho tốt? Những kinh nghiệm sau đây có lẽ sẽ cần thiết với bạn.

nhung hươu

Bạn đã hiểu đúng về nhung hươu chưa?

Nhung hươu là cả phần sừng non của con hươu, đây là lúc sừng vẫn còn mềm, bên ngoài còn lớp da, có nhiều lông mỏng mịn, bên trong còn nhiều mạch máu. Chỉ có hươu đực mới mọc sừng, sau một thời gian, sừng non mới hóa xương, lột da và phát triển thành sừng già.

Nhung hươu bao gồm cả phần cứng và phần mềm, ở gốc nhung sẽ cứng hơn, phần này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho xương khớp, càng trở lên ngọn nhung thì sẽ càng mềm, phần trên cũng chứa nhiều huyết nhung hươu hơn, tốt cho máu, hệ tim mạch. Nhìn chung toàn bộ cặp nhung đều tốt cho sức khỏe người dùng.

Lộc nhung hươu thông thường sẽ được cắt khi đủ 45-50 ngày kể từ ngày nhung nhú, do phần gốc của nhung khá cứng vì có nhiều mô sụn xốp nên cần phải dùng cưa mới cắt được. Trong quá trình cắt nhung hươu, người ta còn thu được cả huyết nhung hươu (lộc huyết).

nhung hươu

Thế nào là một cặp nhung hươu tươi chất lượng?

Đối với nhung hươu tươi thì chắc chắn rằng nó càng tươi thì càng tốt, lộc nhung mới cắt trên đầu con hươu mà được chế biến luôn bao giờ cũng tốt hơn nhung hươu đông lạnh. Tất nhiên trong quá trình vận chuyển mà phải bảo quản lạnh đúng cách cho nhung hươu trong khoảng 1-2 ngày thì cũng không quá ảnh hưởng.

Nhung hươu tươi chất lượng thì cả 2 cặp nhung phải cân đối với nhau, nhung tròn đều, mập, sờ bên ngoài lớp lông mịn, lông chắc, rất khó nhổ bằng tay, lớp da trắng hồng, không bị rách, không bị thâm đen hay có màu sắc lạ, lớp da đàn hồi, phần gốc nhung cứng nhưng phần ngọn sẽ mềm, có thể dùng dao để cắt như cắt thịt động vật, cặp nhung có nhiều huyết tươi. Nhung đượm mùi tanh của huyết hươu, không có mùi lạ.

Đối với nhung hươu khô thì sẽ khó biết được loại nào chất lượng hơn, thông thường, nếu nhung hươu tươi càng nhiều huyết thì màu sắc của nhung khô sẽ càng sẫm. Nhung hươu khô sẽ có màu từ trắng xám đến nâu sẫm, càng nâu thì chứng tỏ nhung hươu khô càng tốt. Nhung hươu khô có mùi hơi tanh và hôi, khó ngửi, bên ngoài có lớp da, bên trong có những lỗ nhỏ liti.

Đó là cách nhận biết chất lượng nhung hươu qua vẻ bề ngoài, thực tế thì để có thể chọn được một cặp nhung hươu tươi nhiều dinh dưỡng, tốt hơn cho sức khỏe thì chúng ta còn phải xem xét cả về giống hươu, cách chăm sóc, nguồn thức ăn và xuất xứ của hươu nữa.

Về cơ bản, hươu sao trong nước thì cho nhung chất lượng hơn hươu nước ngoài (lý do là vì hươu trong nước có nguồn thức ăn dồi dào hơn, nhung nhỏ hơn, mềm hơn nhung nước ngoài rất nhiều). Ngoài ra cần phân biệt nhung hươu sao với nhung nai vì nhung nai có chất lượng thấp nhất, nhung nai có màu đen ánh hồng khác hoàn toàn với nhung hươu.

nhung hươu tươi

Hươu nếu được nuôi chăn thả thì sẽ tốt hơn hươu bị nuôi nhốt, cung cấp càng nhiều thức ăn tự nhiên giàu dinh dưỡng thì chất lượng nhung hươu càng cao. Ở nước ta, nhung hươu Hương Sơn là được đánh giá cao nhất và cũng có mức giá cao nhất so với nhung hươu của những vùng khác.

Nên chọn mua nhung hươu thế nào đảm bảo nhất?

Tốt nhất, để mua được cặp nhung hươu tươi vừa ý, có nhiều dinh dưỡng, tươi nguyên, các bạn nên dành thời gian để cắt nhung hươu tươi trực tiếp tại chính nơi bán. Và nên chọn cắt nhung hươu tươi ở những trang trại lớn, có uy tín vì nhung hươu ở đây luôn tốt hơn những địa chỉ khác.

Nếu không thể đi cắt tại chỗ thì bạn cần chọn một địa chỉ thật uy tín, trước khi chọn mua thì cần yêu cầu bên bán hàng gửi ảnh chụp thực tế những cặp nhung để bạn lựa chọn, nên có cam kết để tránh khi nhận hàng lại không đúng với hình ảnh. Đồng thời cần tìm hiểu kỹ những thông tin của nhà bán hàng.

Một địa chỉ bán nhung hươu mà bạn có thể đặt niềm tin là Công ty CP Thương mại Tamsoa, hiện có VPGD tại số 27 ngõ 90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội và trang trại hươu sao bán hoang dã tại xã Sơn Giang, Hương Sơn, Hà Tĩnh. Bạn có thể liên hệ ngay với số Hotline 0933 583 666 hoặc truy cập ngay website tamsoa.com để biết thêm những thông tin chi tiết.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *